Telah dibaca :88
Ada kalanya mungkin
Anda pingin sekali makan mie instant yang berkuah. Ya, kalau sesekali
sih tidak apa-apa, tapi kalau setiap hari ya sebaiknya jangan.
Selama ini kalau Anda memasak mie instant yang berkuah bagaimana
caranya ? Mungkin umumnya dengan cara mengisi air ke dalam panci,
memasukkan mienya, lalu menyalakan kompornya. Setelah mendidih baru
ditaburkan bumbunya, diangkat, taruh ke dalam mangkok. Betul demikian ?
Atau dengan cara memasak air sampai mendidih di panci, lalu
memasukkan mienya, campur dengan bumbu, lalu ditaruh di mangkok beserta
airnya.
Sekarang cobalah memasak mie dengan cara yang nomer 1 di atas.
Setelah mendidih, angkat dulu mienya, lalu amati air yang ada di dalam
panci. Bagaimana, apakah ada sesuatu yang aneh? kuning-kuning seperti
lilin ? apakah Anda mau meminum air seperti itu ?
Tenyata Mie Instant memang mengandung lilin yang tentu saja berbahaya
bagi tubuh. Kandungan lilin tersebut yang membuat mie tidak lengket
satu sama lain. Sementara itu tubuh kita mengalami kesulitan untuk
mencerna zat lilin tersebut. Waktu yang dibutuhkan tubuh untuk mencerna
lilin sekitar 2 hari. Hal ini tentu saja bisa menyebabkan ganguan
kesehatan pada pencernaan dan bahkan bisa berujung pada pembentukan
sel-sel kanker.
Jika anda terpaksa untuk mengkonsumsi Mie instant, maka ikuti tips berikut cara memasak Mie Instant yang baik dan benar :
- Masak 2 gelas air hingga mendidih di panci.
- Ambil 1 gelas air yang sudah mendidih tersebut (atau secukupnya saja) lalu tuangkan ke dalam mangkok untuk dijadikan kuah.
- Masukkan mie ke dalam sisa air di dalam panci tadi, dan terus masak hinga matang.
- Setelah mie matang, angkat dan tiriskan. Taruh mie di atas penyaring lalu alirkan air bersih untuk membersihkan sisa lilinnya.
- Setelah bersih, baru tuangkan mie ke dalam mangkok. Setelah itu baru masukkan bumbunya dan aduk-aduk hingga merata.
- Ada baiknya jika Anda menambahkan sayuran segar berwarna hijau sebagai antioksidan alami.
Ah, ternyata ribet juga ya. Biarpun instant ternyata harus diberikan
perlakuan khusus. Selain itu, mie instant juga memiliki dampak yang
kurang baik untuk kesehatan tubuh kita jika dikonsumsi secara terus
menerus. Jika berlebihan maka anda bisa mengalami resiko terkena usus
buntu, kanker, dan ginjal. Lagi pula, kandungan gizi, vitamin, dan
protein yang terkandung dalam mie tidak bisa menggantikan nasi dan lauk
pauk lengkap.
Referensi : http://www.sahabatsehat.info/2012/12/bahaya-mie-instan-bagi-kesehatan-tubuh.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar